Resep Kek Yogurt at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Kek Yogurt. Wajib pake yoghurt (yg kental ya jangan yoghurt drink) karena perannya penting utk menjadikan cupcake lebih moist dan lembut karena berbagai kandungan dalam susu. Resepi ni memuaskan hati sebab bukan saja mudah malah sangat sedap pulak tu.

Semanis Gula KEK PISANG CHEESE
Semanis Gula KEK PISANG CHEESE from kakzusemanisgula.blogspot.com

Susu, buttermilk, krim, krim masam dan fraiche creme semuanya boleh digantikan oleh yogurt dalam perkadaran yang sama. Yogurt ini boleh dimakan begitu sahaja dengan rasa semulajadi (yogurt biasa/ digunakan dalam masakan). Panaskan oven hingga suhu 350 darjah.

Semanis Gula KEK PISANG CHEESE

Asam dalam yoghurt juga membantu baking powder bereaksi lebih maksimal, jadi pengembangan cupcake akan lebih baik. Iaitu campurkan susu segar dengan 1 sudu besar cuka ataupun jus lemon (jadikan 1 cawan), biarkan selama 10minit. 45 gm yogurt, 50 gram tepung kek/gndum, 15 gram minyak jagung/masak, 3 biji putih telur, 45 gram gula castor, sedikit blueberry filling/buah yang fresh. Masukkan adunan dalam acuan dan bakar selama 1 jam atau hingga masak.

YOU MAY LIKE :